The Best Fluffy Pancakes recipe you will fall in love with. Full of tips and tricks to help you make the best pancakes.
Mitra Solusi Bahan Tambahan Pangan Untuk UMKM & Industri
Kami membantu UMKM dan industri makanan menemukan bahan tambahan yang sesuai dengan kebutuhan produk mulai dari bakso, sosis, nugget, mie, hingga berbagai olahan makanan lainnya.
💬 Tidak hanya menyediakan produk, kami juga siap membantu konsultasi mengenai fungsi bahan, resep, dan takaran pemakaian agar lebih sesuai dengan kebutuhan produk Anda. 🤝
Wendaphos M17 adalah blend phosphate untuk meningkatkan kekenyalan dan kualitas produk olahan daging seperti bakso, sosis, nugget, ham, dan kornet. Bereaksi cepat, membantu ekstraksi protein, dan mengurangi susut produk, sehingga hasil lebih optimal dibandingkan single phosphate seperti STPP. Gunakan 3–5 gram per 1 kg adonan pada awal penggilingan bersama daging dan garam.
STPP (Sodium Tripolyphosphate) merupakan single phosphate yang banyak digunakan untuk membuat mie lebih kenyal dan stabil, serta membantu mengoptimalkan ekstraksi protein pada olahan daging seperti bakso, sosis, dan nugget. Penggunaannya cukup sedikit, yaitu 3–5 gram per 1 kg total adonan, dan ditambahkan pada awal proses penggilingan bersama daging dan garam.
Takar NIP 257 adalah pengenyal mie yang membantu menghasilkan mie lebih kenyal, elastis, dan tidak mudah putus, sekaligus menjaga kulit dimsum, siomay, lumpia, dan pangsit tetap utuh serta tidak mudah sobek. Cocok untuk meningkatkan tekstur dan kualitas berbagai olahan tepung. Tersedia dalam kemasan 500 gram dan praktis digunakan untuk kebutuhan produksi maupun dapur.
Phosmix adalah campuran phosphate yang diformulasikan untuk meningkatkan kekenyalan, kerekatan, stabilitas tekstur, dan kemampuan mengikat air pada olahan daging. Membantu menghasilkan produk yang lebih kenyal, juicy, tidak mudah pecah, dan konsisten dibandingkan penggunaan STPP biasa. Cocok untuk bakso, sosis, dimsum, kebab, nugget, serta olahan berbahan MDM, tetelan, atau daging berlemak. Gunakan 3–5 gram per 1 kg total adonan.
BEBERAPA KATEGORI BAHAN TAMBAHAN
1. PENGENYAL
PHOSMIX
WENDAPHOS M17
STTP
TAKAR NIP
2. RASA DAN PEWARNA ALAMI
C100
BEEF BROTH
CHIKEN POWDER
FISH POWDER
GARLIC POWDER
CARAMEL TIPE NEGATIF
3. TEKTSUR KRESS DAN PERENYAH
WBS 500
SAPP
SL 505
4. PENSTABIL ADONAN
ISOLATED SOY PROTEIN
M 100FT
M 100F
KRAGENAN KRI-02
SODIUM ALGINATE
4. PENGAWET MAKANAN
POTASIUM SORBATE
SODIUM BENZOAT
TAKAR CSA
Kenapa Harus Belanja Di SintaRif Store?
🏆 Kami telah 6 tahun bergabung dan melayani pelanggan melalui marketplace tiktok, lazada dan Shopee, dengan rating 4,9 dari 5 ⭐ berdasarkan lebih dari 27 ribu penilaian.
✨ Tidak hanya menyediakan produk berkualitas, SintaRif Store juga siap membantu Anda melalui konsultasi resep, fungsi bahan, hingga takaran pemakaian sesuai kebutuhan produk. 🤝
💡 SintaRif Store bukan sekadar tempat membeli bahan, tapi mitra untuk membantu mengembangkan produk Anda. 🚀
Kunjungi Marketplace Kami Di Bawah Ini
👇🏻
Our Qualified Chefs
Fusce dignissim blandit justo, eget elementum risus tristique. Nunc lacus lacus, sit amet accumsan est pulvinar non. Praesent tristique enim lorem. Phasellus a auctor lacus.
Nick Paterson
Chef
Jacob Guerrero
Chef
Melissa Prey
Chef
MEET CHEFS AROUND THE WORLD
Join a Global Community of Change Makers and People Like You
UNIQUE RECIPES
0
AWESOME MEMBERS
0
SATISFACTION RATE
0
%
Newsletter Updates
Enter your email address below to subscribe to our tasty newsletter